150g tatarák z roštěné z býčka

Dobrý den, na tataráku jsem byla a byl chutný, půjdeme zas.

Dobrý den, bude tatarák opravdu vypadat jako na obrázku, nebo se jedná o ilustrační foto a dostaneme tatarák namíchaný podle kuchařovy chuti?

Dobrý den Ivo, jedná se o ilustrační foto. Po obdržení Vykupónu si datum návštěvy rezervujte na tel. 545 212 353 a zároveň sdělte, že si tatarák budete míchat sami. Pěkný den

Dobrý den, my jsme nakonec na tataráku byli taky a přímo jsme sdělili, že nic moc. Topinky byly přemaštěné (mě tučné topinky nevadí, ale toto bylo příliš) a tatarák chuťově nic moc, dokonce nám připadalo, že byl nastavovaný. Nekuřácké prostředí nás naprosto nezaujalo, židle byly "nemocné" měnili jsme tři židle a měli problém najít funkční. Pro nás toto restaurační zařízení i kvalita jídla není a známe přes Vykupto lepší tataráky.

Dobrý den, já jsem byla hrozně zklamaná, tatarák nám donesli už namíchaný, ne jak je slibováno s dochucovadly ,,zamíchej si sám" a jediné, co z něj bylo cítit byl worcester. A to člověk začne přemýšlet o čerstvosti. Nedojedli jsme a zmizli pryč, protože ani prostředí se nám nelíbilo. NIKDY VÍCE!

Dobrý den všem, velice ráda bych se vyjádřila i já k restauraci Onyx, jelikož mě opravdu Vaše negativní reakce mrzí. Musím se tedy za ně postavit. Já s rodinou jsme nedávno nabídky využili a restauraci navštívili, cena za tatarák je opravdu úžasná. Byli jsme všichni překvapení, jak milá obsluha tam je, jak vyjdou vstříc ve všem, co má člověk na srdci. Stačí jen říci a stejně tak je tomu i u topinek, stačí předem upozornit, zda by bylo možné je udělat méně mastné a ono se tak stane. A na to jak tam měli plno, tak čekání nebylo vůbec dlouhé. Návštěvu v restauraci si můžete zpříjemnit hrami na velkoplošné projekci. Pochutnali jsme si, pobavili jsme se a celkově atmosféra byla moc fajn. Rozhodně kupujeme znovu a už se strašně moc těšíme na další návštěvu.

Hm, podival jsem se na web restaurace, přečetl něco v knize návštěv a děkuji, na tatarák zde mě přešla chuť. Tato restaurace by se očividně měla víc snažit. Už jen to, že majitel není schopen tu knihu pročistit, natož zodpovědět jediný dotaz.

Pro Surio Martinez-Knihu jsme přestali pročišťovat ve chvíli, kdy jsme začali pracovat na nových stránkách, které se co nevidět spustí.Stránky jsem podědil po majiteli, po kterém jsem restauraci přebíral a na jedinný příspěvek co se v knize objevil, odpovídám na souběžné diskuzi k akci pizza, tam s paní komunikuji.

Tatarák je namíchaný pouze z důvodu urychlení výdeje a jak je výše uvedeno, není problém při rezervaci uvést, že si budete přát namíchat sami.Každému hostovi je přímo na místě umožněno si od obsluhy nechat donést další ingredience pokud není spokojen s naším nachucením.Dalším důvodem proč jsme se rozhodli tatarák namíchat bylo i to že jsme chtěli aby produkt vypadal stejně i pro zákazníka, který tatarák zkonzumuje v restauraci i pro zákazníka, který si ho nechá zabalit sebou.Špatně jsme odhadli cenu balného u minulé akce 10,- Kč/kus a nebylo možné za tuto cenu vydávat zabalený tatarák ven nenamíchaný, protože by se ingredience při převozu smíchaly.Cenu balného jsme po zkušenostech zvýšily a nyní by to už neměl být problém.Rozhodně jsme to nedělali z důvodu, aby jsme zákazníky o něco připravily, pečlivě jsme několikrát zvážily, že při použití 150g masa a zamíchání ingrediencí máme vydávat 220g směsi, s vejcem pak měla být výsledná váha 250g.Co se týče topinek, pokud zákazník má přání,jsme schopni dělat topinky i bez oleje v konvektomatu a takovému to přání jsme i několikrát vyhověly.Stačí pouze tyto věci obsluze sdělit.Pro pana Kalu-Vaši návštěvu jsme zaznamenali dne 16.1.2011 v pondělí a je pravda, že stížnost na mastnější topinky od slečen byla.Bylo to způsobeno, že v pondělí se dělali z čerstvého chleba.Normálně se snažíme topinky připrovovat alespoň z jeden den starého chleba, aby tolik nenasákly, ovšem při pčechodu z víkendu na pondělí se nám občas stane, že žádný chléb nezbyde a pak je jedinnou možností použít chleba čerstvý.Co se týče židlí, tak servírka uvedla, že jste seděli na stole č.6(druhý vlevo ode dveří) a je dost možné, že se po nedělní divoké oslavě narozenin, kdy měl zákazník celý salónek rezervovaný pro sebe, při úklidu promíchali rozbité židle odložené v rohu místnosti s židlemi u stolu č.6, který se taktéž nachází v rohu.Tyto židle jsou už dávno na smetišti, i když uznávám, že konferenční židle kterými je nekuřácký salónek vybaven, nejsou žádný estetický zázrak(zase se na nich celkem pohodlně sedí :-) )Rekonstrukce stolového a sedacího inventáře je naplánována až na léto tohoto roku,protože jsme po převzetí restaurace upřednostnily rekonstrukci kuchyně, která již je za námi a pracujeme s nejmodernějšími technologiemi.Co se týče chuti tataráku sevírka říkala, že z Vaší strany nebylo výhrad, ale je možné, že to zapoměla, na topinky si pamatovala a stížnost předala.Jinak ještě se vrátím k míchání-já sám jsem velkým fandou tataráku a dávám si ho všude a vpolovině případů ho dostávám namíchaný bez toho,že bych to požadoval(např.Restaurace Plzeňka-Hotel Continental-Brno střed)Ovšem po zjištění, že tato věc může být pro zákazníka zásadní, nevidím důvod, proč ho podávat nenamíchaný.Co se týče worchestru, děkuji za upozornění, problém bude vyřešen tím, že tatarák od zítřka míchat nebudeme, a z čerstvosti nemějte určitě obavy, protože to by si v dnešní době a u syrového masa zvlášť, nikdo nedovolil.Chtěl bych také řici, že uvádíme pravdivé informace, to znamená, že náš zákazník ví, že tatarák je z roštěnné a neděláme z něj hlupáka,tím že by jsme uváděli, že je dělaný ze svíčkové.Omlouvám se tedy tímto nespokojený zákazníkům, Vašimi názory se zabýváme, Vaše kritiky zaznamenáváme a řešíme.S pozdravem Nováček

Aha, tak to jo. V tom případě bych nahodil je uvítací stránku, s upozorněním o úpravě webu a novém majiteli, který už vypadá, že podnikání rozumí. Hodně zdaru, koukám, že po předchozím břídilovi to nebudete mít lehké.

Vzhledem k tomu, že se tu objevilo opravdu několik negativních reakcí, musím napsat svoji velice pozitivní zkušenost s restaurací. Jsem velký labužník tatarských bifteků a v této restauraci jsem ani špetkou nezaznamenal nadbytek worchesterové omáčky, naopak musím říct, že jsem byl překvapen z toho, jak kvalitně nám s přitelkyní tatarák namíchali. Voucher kupuji znovu a zažádám o namíchání od kuchaře. Co se týče stránek, jsou zanedbány, ale vzhledem k častým nabídkám voucherů na portálu skrz.cz se zajímavými slevami je logicky jasné, že se v restauraci něco děje, pravděpodobně nějaká inovace, aby majitel nalákal zákazníky a stránky budou co nevidět jiné, natož když jsou vytvořeny na neplacených stránkách. Na druhou stranu, něměly by se vůbec zveřejňovat, jak vidíte, klamou. Velice jsme byli spokojeni s našim číšníkem, který nás hned mezi dveřmi uvítal, posadil do nekuřácké restaurace a mile obsloužil. Tatarák přinesli velmi rychle a jak jsem již uvedl, je opravdu bez pochyby, za ty peníze úplný nadstandart. Co bych jen restauraci doporučil, tak vyměnit pivo, Gambrinus je v dnešní době nejvíc šizené a odporné pivo, které se točí na vesnicích a ve čtverkách. K Vám se nehodí a přislo na to už hodně restaurací v Brně, zkuste se některými inspirovat, je řada lepších piv za stejnou i lepší cenu. Přeji hodně štěstí a těším se na další návštěvu

Ve zmíněné restauraci jsem byla s vouchery na pizze. Kvalitu tataráku tedy nemohu posoudit, ale rozhodně prostředí není nejhorší a co musím vyzdvihnout, obsluhu. Slečna byla na place sama, ale zvládala obě části a dokonce v nekuřácké společnost cca 20 velmi hlučných seniorů, přesto jsme byli obslouženi rychle, vycházela nám vstříc a díky ní jsme nakonec i ten hluk přežili:) Z mého pohledu je vidět, že se majitelé snaží a přeci není tak těžké, když je někdo nespokojen, to říct na místě... Za mně restauraci doporučuji, sice jsem z opačného konce města, ale na tatarák si zajedu. Jen ještě poprosím za kamaráda - čepovanou Plzeň:)

Taktéž jsem restauraci navštívil a rovnou říkám: nic moc. Tatarák bych ohodnotil známkou 3, pivo má ode mě čistou pětku. Zkuste nabídnout nějaké pivo z menšího pivovaru a ne jen seriové patoky, navíc ještě mizerně natočené. Na jižní Moravě vaří dobrá piva třeba pivovary v Jihlavě, Černé Hoře nebo ve Vyškově....